Home Traiteur
Traiteur PDF Afdrukken E-mail

HAPJES

Om koud te serveren

5900 Trio van hapjes 4.50 €
Glaasje met feestpastei en ajuinconfituur
Glaasje met gegrilde scampi en Chilisaus
Glaasje met tartaar van groentjes en tonijn

980 Borg mini glaasje 1 €/st

5950 Assortiment tapas hapjes 18.75 €/4 pers
Mix van mini salami en chorizo
Mix van zuiderse kaasjes
Mix van olijf en tomaat Om op te warmen

5960 Assortiment ovenhapjes (20 stuks) 18.75 €
Bladerdeeghapjes zalm en spinazie
Bladerdeeghapjes champignon en kruidenboter
Bladerdeeg worstenbroodje Bladerdeeghapjes met kipvide
Mini pizza

5970 Assortiment frituurhapjes (24 stuks) 17.75 €
Mini loempia’s (2 stuks)
Scampi’s in tempura deeg (2 stuks)
Mini kaaskroketjes
Mini garnaalkroketjes

VOORGERECHTEN

Om koud te serveren

6141Cocktail van verse Noordzee zalm 4.25 €
6143Cocktail van kippenfilet4.25 €
6144Cocktail van Krab & Surimi4.25 € 
6137Bordje met huisgemaakte pastei en konfijt 5.25 €
6131Carpaccio van runderhaas met rucola slaatje 5.95 €
6136Vitello Tonato met kalfsgebraad5.95 €



992Borg Coupje1.5 €
982Borg bordje5 € 

Om warm te serveren

6157Quiche met wintergroentjes3.75 €
6151Kaaskroketten met seizoen garnituur 4.75 € 
6152Garnaalkroketten met seizoen garnituur5.75 €
6155Visschelp4.95 €



982Borg bordje2.5 €

SOEPEN

1liter soep is voldoende voor 3 soepborden Onze soepen zijn vacuüm verpakt en gepasteuriseerd

6004Tomatenroom soep met balletjes3.75 €/lt
6021Aspergeroom soep3.75 €/lt
6043Roomsoep met hoevekip3.75 €/lt
6034Witloofsoep met garnaaltjes4.45 €/lt 
6014Soepje van bospaddenstoelen4,45 €/lt
6084Kreeftensoep5.75 €/lt

VERS VLEES EN WILD

Vacuüm verpakt, om zelf te bakken

240Kalkoengebraad13,20 €/kg 
106Varkenshaasje16.70 €/kg
146Speenvarken20.90 €/kg
5Biefsteak ziel24.90 €/kg
1Filet pure34.80 €/kg
262Eendenborst filet 24.90 €/kg
272Hertenkalf filet36.00 €/kg

Alle sauzen zijn apart te verkrijgen, vacuum verpakt per 200 gr 2.75 €/portie

VLEESGERECHTEN

Deze gerechten zijn vacuüm verpakt en gepasteuriseerd Bij alle gerechten kunnen jullie zelf de sauzen kiezen

6300Gegrilde kipfilet met saus naar keuze 6.95 €/pers
6400Kalkoentournedos met saus naar keuze6.95 €/pers
6190Varkens haasje met saus naar keuze7.95 €/pers
6170Speenbig filet met saus naar keuze8.95 €/pers
6700Lamskroon met saus naar keuze11.95 €/ pers
6800Eendenborstfilet met saus naar keuze11.95 €/pers 
6830Hertenkalf filet met saus naar keuze12.95 €/pers 
6200Varkenswangetjes met spek en wijnsaus 6.95 €/ pers
6881Konijn op grootmoeders wijze7.95 €/pers

SAUZEN voor vleesgerechten

Champignonsaus Stroganoffsaus
PepersausGraanmosterdsaus
Supremesaus Tuinkruidensaus
Portosaus Wildsaus

Alle sauzen zijn apart te verkrijgen, vacuum verpakt per 200 gr

VISGERECHTEN

Deze gerechten zijn vacuüm verpakt en gepasteuriseerd Bij alle gerechten kunnen jullie zelf de sauzen kiezen

6922Kabeljauwhaasje met saus naar keuze8.40 €/pers
6942Tongrolletjes met saus naar keuze8.40 €/pers
6952Zalmfilet met saus naar keuze8.40 €/pers
6901Visgratin met zalm, kabeljauw, tongrolletjes en kreeftgarnaal 7.10 €/pers
998Borg Vispannetje2.5 €

Sauzen voor visgerechten

Witte wijnsaus met bieslookporeiroomsaus
Zacht kerriesausjesaffraan saus

Alle sauzen zijn apart te verkrijgen, vacuum verpakt per 200 gr

GROENTEN GERECHTEN

Deze gerechten zijn vacuüm verpakt en gepasteuriseerd 7100 Groenten bij vlees en visgerechten 4,75 €/pers Gemengde groene groentjes, gestoofde worteltjes, Gebakken witloof en savooikool in room 7103 Groenten bij wildgerecht 5.25 €/pers Gemengde groene groentjes, gestoofde worteltjes, gebakken witloof, savooikool in room en peertjes in rode wijn.

AARDAPPELGERECHTEN

720Aardappel kroketten0.30 €/st
722Aardappel gratin +/- 250 gr2.50 €/pers
7244Aardappel puree met tuinkruiden2.50 €/pers
7261Ovenaardappeltjes +/- 250 gr2.50 €/pers

DESSERTEN

Alle desserten zijn huisbereid !

7311Chocolade mousse van de chef 2.75 €/st
7312Chocolade mousse van witte Callabout2.75 €/st
7313Chocolade mousse met smarties2.75 €/st
735Dessert van het huis (advocaat)2.75 €/st
7321Vanille mousse met speculoos crunch2.75 €/st
7314Dessert Royal met bosvruchten2.95 €/st
738Tiramisu2.95 €/st

De glaasjes bij deze desserten mogen jullie houden

739 Trio van mini dessertjes 4.50 €/pers

Chocolademousse,vanillemousse en panna cotta

980 Borg mini glaasje 3 x 1 €/st
 

Wij werven aan

  • Leercontract 
  • Weekend hulp 
  • Onderhoud
    Lees meer

Verhuur

Wil jij een springkasteel huren voor feestjes, dan ben jij bij ons op het juiste adres. Ook verhuren wij borden, bestekken, tafels, kookgerief, stoelen en tenten.

Coeliaki of glutenvrij

Speciaal voor Coeliakiepatiënten maken wij een ruim assortiment glutenvrije producten. Wij hebben zelf een aangepast gamma voor feesten. Lees er meer over in het hoofdmenu.

Openingsuren

Dinsdag 8u30-12u30  &  13u30-18u 
Donderdag  8u30-12u30  & 13u30-18u
Vrijdag 8u30-12u30  & 13u30-18u
Zaterdag 8u30-17u00  
Zondag 9u00-12u    
Maandag & Woensdag gesloten