8205 CHEF MENU 28.50 €/pers
Trio van hapjes
Cocktail van Krab & Surimi
Tomatenroom soep met ballekes
of roomsoep met hoevekip
Varkenshaasje of Tongrolletjes
met een saus naar keuze
Groenten garnituur
Aardappelkroketten (8 st)
Chocolademousse van de chef
8208 FIJNPROEVERMENU
Met speenbig 32.90 €/pers
Met hertenkalf 35.90 €/pers
Trio van hapjes
Vitello tonato met kalfsgebraad
Kreeftensoep
Speenbigfilet met graanmosterdsaus
Hertenkalf filet met wildsaus
Groenten bij wildgerecht
Aardappel gratin
Dessert Royal
8206 KINDERMENU 12.80 €/pers
Koninginnehapje “kindervidee”
Tomatenroomsoep met ballekes
Verse huisbereide Chicken fingers
Frietjes of kroketjes (5 st)
Chocolademousse met smarties
8201 FEESTMENU 1 23.00 €/pers
Cocktail van verse Noordzee zalm
Tomatenroom soep met ballekes
of roomsoep met hoevekip
Kalkoentournedos of gegrilde kipfilet
met saus naar keuze
Groenten garnituur
Aardappelkroketten (8 st)
Chocolademousse van de chef
8202 FEESTMENU 2 23.50 €/pers
Kaaskroketjes met seizoen groenten
Aspergeroom soep of
roomsoep met hoevekip
Varkenswangetjes met rode wijnsaus of
Konijn op grootmoeders wijze
Groenten garnituur
Aardappelkroketten (8 st)
Vanillemousse met speculoos
8203 FEESTMENU 3 26.00 €/pers
Carpaccio van runderhaas met rucola
Soepje van bospaddestoelen
Varkenshaasje met pepersaus of
Konijn op grootmoeders wijze
Groenten garnituur
Aardappelgratin
Dessert van het huis
8211 VISMENU 1 25.50 €/pers
Visschelp
Witloofsoep met garnaaltjes
Tongrolletjes of kabeljauwhaasje
met een saus naar keuze
Groenten garnituur
Aardappelgratin
Mousse van witte chocolade
8212 VISMENU 2 21.80 €/pers
Garnaalkroketten met seizoen garnituur
Kreeftensoep
Scampi’s van de chef (9 st) OF
Kabeljauwhaasje met preiroomsaus
Groenten garnituur vis
Aardappel puree met tuinkruiden
Panna cotta met bosvruchten
8221 WILDMENU 30.80 €/pers
Carpaccio van runderhaas met rucola
Soepje van bospaddestoelen
Hertenkalf filet met wild saus
Groenten garnituur wild
Aardappelgratin
Tiramisu
|
Feestmenu's
